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Zeugnisse
Les systèmes de nettoyage de SMT font réaliser de grosses économies :
« Une bonne hygiène réduira les pertes de produits, augmentera la durée de conservation et réduira les dépenses causées par une seconde coupe et un réemballage. Ceci donnera également plus de flexibilité au chef de service lors de l'établissement des horaires du personnel et lors du contrôle de l'inventaire. »
H. Kenneth Johnson,
National Livestock and Meat Board
« Le processus de nettoyage de SMT combine la bonne température, la pression de l'eau adéquate et la quantité de produits chimiques nécessaire à un système efficace, sécuritaire et économique. »
Grocery Equipment Magazine
Pour en savoir plus sur le Central System:
+ Voir le Central System an
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S.M.A.R.T. Central System
Le S.M.A.R.T. Central System
Illustré ici avec deux systèmes de pompage, sur une possibilité de trois, le S.M.A.R.T. Central System peut être utilisé à l'intérieur et à l'extérieur, là où plusieurs pressions différentes et/ou un nettoyage simultané sont désirés.
Choisissez le système qui convient le mieux à vos besoins : le 600-RE-Y ou le 2000-RE-Y. Jusqu'à 10 stations à distance peuvent être reliées à chaque système de pompage.
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SMT 600 WD
Le SMT 600 WD
Le SMT 600 WD réduit le temps nécessaire au nettoyage et diminue la quantité de produits chimiques et d'eau utilisée. En utilisant une pression de 1100 psi pour emporter les gras animaux, les protéines et les bactéries jusque dans les drains, le SMT 600 WD réduit également les inquiétudes légales liées à un plancher glissant.
Utiliser régulièrement le SMT 600 WD, c'est garder une cuisine prête pour l'inspection au quotidien.
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